1인 만찬

귀차니즘으로 한동안 요리는 손을 데지 못하고
간단한 김치찌개만으로, 시켜먹는 음식으로 연명하다가
맛있는 밥을 먹고 싶어
오랫만에 맘먹고 1인 식탁을 정성껏 꾸려 보았다.  

내가 너무 좋아하는 반찬인 콩나물 무침도 조물조물 무치고,

당근은 빠졌지만, 햇감자와 양파를 적당히 볶고

몸에 좋을 것 같아 구입한 호박잎도 쪄서 맛있는 쌈장에 싸먹을 준비
(까칠한 잎 씻느라 시겁했다)

가장 정성들인, 두부김치까지...

사진 찍지 못했지만 
자박하게 끓인 조개살 된장찌게까지...

혼자 먹긴 아까울 만큼 맛있게 먹어치웠다.
항상 그렇듯 뒤치닥 거리를 해야할 남은 식재료와 설겆이 거리가 걱정이지만
한번씩 이렇게 먹어줘야 힘이 난다구~